Profitez des plus belles soirées printanières au Restaurant Laurent

14677 visites depuis le 02/04/2009. Article référencé dans la catégorie Gastronomie, Vin et spiritueux. alain pégouret Paris paris Profitez des plus belles soirées printanières au Restaurant LaurentDécouvrez la plus belle terrasse parisienne au Restaurant Laurent Situé au centre des jardins des Champs-Elysées, le bruit de l'eau glisse d'une gigantesque fontaine, tout près d'une belle bâtisse à la façade rose orangé et blanc, décorée de pilastres, de chapiteaux et de colonnes à l'allure romanesque. Le Restaurant Laurent est l'une des tables les plus renommées de Paris.

A quelques pas de la plus belle avenue mondiale, on est comme hors du temps, dans un merveilleux endroit qui vit en toutes saisons. La salle du restaurant Laurent, avec ses tous nouveaux rideaux blanc cassé très chics, s'ouvre sur toute la végétation environnante. Le cadre enchanteur met superbement en valeur la cuisine étoilée d'Alain Pégouret.

Et avec les beaux jours, Philippe Bourguignon, gérant des lieux, présente également le soir le Menu Pavillon (entrée / plat / dessert) à 80 euros. Un prétexte de plus pour profiter des belles soirées ensoleillées.

En attendant l'ouverture d'une des plus belles terrasses de Paris...

Car les beaux jours venus, déjeuner ou dîner à ciel ouvert, sous les marronniers centenaires des Champs-Elysées, est un véritable enchantement.

Pour vous faire saliver ! Alain Pégouret vous propose notamment :

• Petit pois comme un guacamole et en vinaigrette à l'huile d'olive, galette croustillante
• Asperges « balai » au lard, oseille et jus de poulet, oeuf mollet doré au beurre
• Rouget lentement rissolé dans ses sucs, marinière de légumes cuits en papillote
• Bar de ligne façon « tournedos », asperges blanches aux agrumes et coulis poivré
• Lasagne de queue de boeuf braisée au vin rouge, carottes piquées aux olives noires, coeur de sucrine
• Noix de ris de veau rissolée au sautoir, morilles et fines asperges vertes.
• Gaufrette fourrée à la crème de lait d'amandes et fraises des bois

Champs-Elysées Paris restaurant laurent Profitez des plus belles soirées printanières au Restaurant Laurent Diner gastronomique sous les arbres centenaires des Champs-Elysées

1. Restaurant le Laurent - Paris
2. Diffusé par l'Agence Maryse Masse Communication